Ich liebe unkomplizierte Pflanzen und der Goldmajoran (Origanum vulgare 'Aureum', Foto) gehört dazu. Er wächst bei mir in breiten Matten auf dem Steingartenhügel. Seine leuchtend gelben Blätter bringen vom Frühjahr bis zum Herbst Farbe in das Beet, auch ohne zu blühen. Das tut der Goldmajoran auch, aber seine Blattfärbrung ist aufregender. Andere Majoransorten sind würziger, aber zum Dekorieren von Gerichten und für Salate sind die gelben Blätter vom Gold-Majoran gut geeignet, vor allem im Kontrast mit grünen Kräutern und Blattsalaten. Wie viele meiner Pflanzen im Garten ist auch diese als Ableger aus einem anderen Garten zu mir gekommen, wo mir die leuchtende Blattfarbe gleich aufgefallen war.